
茶葉系列
【產品規格】
品名︰烏龍綠茶
主要成份︰茶葉
內容量︰600公克/包
保存期限︰2年
有效期限︰標示於外包裝袋
產地︰台灣/印尼
保存方法︰放置於通風陰涼之乾燥處,未使用完需緊閉封口。
【建議沖泡方法】
手搖飲店沖泡方法(最佳使用時限 4 小時)
1. 比例1 : 60,即100克茶葉6000c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至98度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶10分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入保溫桶內,靜置醒茶約 15 分鐘,鎖上蓋即可使用。
4. 冰量、糖量或果肉特調之甜度可由店家依客人需求,使用雪克杯搖製。
咖啡廳、早午餐店、餐食店耐久式沖泡方法
1. 比例1︰70,即 100 克茶葉7000c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至98度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶10分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入豆花桶內靜置冷卻,入庫冷藏備用。
4. 冷卻後之茶湯,可由客人需求調整甜度冰塊,使用雪克杯搖製。
【商品介紹】
本公司飲料界的明星產品『烏龍綠茶』,是知名飲料連鎖店的愛用品牌,現在在家就可以自己泡囉,本產品屬中度烘焙烏龍香,甘醇尾韻強,加糖或牛奶絕對讓您一喝就上癮!
【產品規格】
品名︰烏龍青茶999-1
主要成份︰台灣烏龍茶角(輕焙)
內容量︰600公克/包
保存期限︰2年
有效期限︰標示於外包裝袋
產地︰台灣
保存方法︰放置於通風陰涼之乾燥處,未使用完需緊閉封口。
【建議沖泡方法】
手搖飲店沖泡方法(最佳使用時限 4 小時)
1. 比例1 : 80,即100克茶葉8000c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至80度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶5分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入保溫桶內,靜置醒茶約 15 分鐘,鎖上蓋即可使用。
4. 冰量、糖量或果肉特調之甜度可由店家依客人需求,使用雪克杯搖製。
咖啡廳、早午餐店、餐食店耐久式沖泡方法
1. 比例1︰90,即 100 克茶葉9000c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至80度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶5分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入豆花桶內靜置冷卻,入庫冷藏備用。
4. 冷卻後之茶湯,可由客人需求調整甜度冰塊,使用雪克杯搖製。
【商品介紹】
本公司長年為專業飲料廠商指定合作廠商,技術與品質讓您絕對安心。
1.以高山茶為底所製作而成的青茶,是青茶中最為稀少的產品。
2.以茶角方式製程,濃度高,喉韻佳,最為回甘。
高山茶屬半發酵茶,以中火烘焙,茶湯呈現深褐色,口感特殊極富特色,想研發新產品的店家可以考慮以烏龍青茶為茶底,自行研發特調飲料。
【產品規格】
品名︰鐵觀音
主要成份︰茶葉
內容量︰600公克/包
保存期限︰2年
有效期限︰標示於外包裝袋
產地︰台灣/印尼
保存方法︰放置於通風陰涼之乾燥處,未使用完需緊閉封口。
【建議沖泡方法】
手搖飲店沖泡方法(最佳使用時限 4 小時)
1. 比例1 : 65,即100克茶葉6500c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至98度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶10分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入保溫桶內,靜置醒茶約 15 分鐘,鎖上蓋即可使用。
4. 冰量、糖量或果肉特調之甜度可由店家依客人需求,使用雪克杯搖製。
咖啡廳、早午餐店、餐食店耐久式沖泡方法
1. 比例1︰75,即 100 克茶葉7500c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至98度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶10分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入豆花桶內靜置冷卻,入庫冷藏備用。
4. 冷卻後之茶湯,可由客人需求調整甜度冰塊,使用雪克杯搖製。
【商品介紹】
鐵觀音韻味純厚,甘醇帶熟果香,茶味深具喉韻,品嘗後回味深沉,久留於喉間。重火烘焙,冰鎮鐵觀音,更是夏日養生涼飲。
本產品將鐵觀音較粗糙不成型的部分篩下,以供飲料業者專用並降低成本,熱茶冷飲皆可使用,是多家茶藝館與飲料連鎖店指定的茶品。
【產品規格】
品名︰炭焙烏龍
主要成份︰茶葉
內容量︰600公克/包
保存期限︰2年
有效期限︰標示於外包裝袋
產地︰台灣
保存方法︰放置於通風陰涼之乾燥處,未使用完需緊閉封口。
【建議沖泡方法】
手搖飲店沖泡方法(最佳使用時限4小時)
1. 比例1 : 65,即100克茶葉6500c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至98度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶10分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入保溫桶內,靜置醒茶約 15 分鐘,鎖上蓋即可使用。
4. 冰量、糖量或果肉特調之甜度可由店家依客人需求,使用雪克杯搖製。
咖啡廳、早午餐店、餐食店耐久式沖泡方法
1. 比例1︰75,即 100 克茶葉7500c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至98度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶10分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入豆花桶內靜置冷卻,入庫冷藏備用。
4. 冷卻後之茶湯,可由客人需求調整甜度冰塊,使用雪克杯搖製。
【商品介紹】
炭焙烏龍茶是本店的金字招牌,由老闆親自掌爐烘焙,口味獨一無二,特殊的焙火口感和玄米香,更是飲料店不可或缺的主力商品,加上簡單的糖水與冰塊,讓炭焙烏龍百喝不膩,越喝越順口。
炭焙烏龍茶特殊的焙火口感和玄米香,是老一輩心目中理想的茶飲,因此常被冠上老人茶封號。
【產品規格】
品名︰紅烏龍
主要成份︰茶葉
內容量︰600公克/包
保存期限︰2年
有效期限︰標示於外包裝袋
產地︰印尼
保存方法︰放置於通風陰涼之乾燥處,未使用完需緊閉封口。
【建議沖泡方法】
手搖飲店沖泡方法(最佳使用時限4小時)
1. 比例1 : 60,即100克茶葉6000c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至100度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶20分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入保溫桶內,靜置醒茶約 15 分鐘,鎖上蓋即可使用。
4. 冰量、糖量或果肉特調之甜度可由店家依客人需求,使用雪克杯搖製。
咖啡廳、早午餐店、餐食店耐久式沖泡方法
1. 比例1︰70,即 100 克茶葉7000c.c.水量。
2. 開水煮沸後降溫至100度放入茶葉,順時針攪拌將所有茶葉浸泡於水中,蓋鍋蓋悶20分鐘。
3. 時間到將茶葉過濾,茶湯倒入豆花桶內靜置冷卻,入庫冷藏備用。
4. 冷卻後之茶湯,可由客人需求調整甜度冰塊,使用雪克杯搖製。